Secretaria da Agricultura organiza evento para dezembro

09/10/2015

A Secretaria Municipal da Agricultura e Meio Ambiente de Santo Antônio da Patrulha, juntamente com a Emater/RS e os produtores de peixe do município, está organizando um almoço para o dia 13 de dezembro, no Salão Comunitário da localidade de Barro Vermelho. A Secretaria vem realizando um trabalho visando desenvolver a piscicultura no município, construindo tanques e açudes e, em edições da Semana da Agricultura, promovendo palestras e capacitações.

O evento vai possuir um cardápio todo à base de peixe, contando com carpa assada, pirão de peixe, filé frito, escondidinho e salpicão de tilápia, arroz e saladas. O objetivo do evento é incentivar esta cadeia produtiva, a comercialização e o consumo do produto.

De acordo com o Secretário Dirceu Machado, este segmento possui um grande potencial de crescimento. “Queremos que nossos piscicultores sejam incentivados e prestigiados não apenas na Semana Santa, quando acontece a Feira do Peixe Vivo em diversos pontos do município. Além da fomentação da comercialização do produto, devemos lembrar que, assim, estamos propondo uma alimentação mais saudável às pessoas”, lembra Machado.

O peixe é rico em proteínas especiais, capazes de fornecer a maioria dos aminoácidos essenciais, aqueles que o corpo do ser humano não consegue produzir. Contém vitamina B1, responsável pelo controle das enzimas envolvidas nas reações químicas que degradam a glicose para o fornecimento de energia. Possui, além desses nutrientes essenciais ao bom funcionamento do organismo, o ômega 3 (tipo de gordura não saturada) que ajuda a reduzir os níveis de colesterol, diminui o risco de doenças cardíacas, aterosclerose, auxilia no desenvolvimento cerebral e, por agir nas células nervosas, o ômega 3 encontrado no peixe pode ajudar no tratamento da depressão, ansiedade e problemas de sono.

Os ingressos serão vendidos antecipadamente. Maiores informações pelos telefones 3662-8427 e 3662-1344, com a Secretaria da Agricultura e a Emater/RS, respectivamente.

Secretaria Municipal da Agricultura e Meio Ambiente - SEMAM 

Fonte: ACS/PMSAP